5-ALA对苹果花粉萌发生长的抑制作用和疏花效应

作者：刘宇; 赵紫嫣; 赵先飞; 于国康; 张馨予; 梁洁; **森^*

来源：山西农业大学学报(自然科学版), 2023, 43(03): 52-59.

DOI：10.13842/j.cnki.issn1671-8151.202212042

• 5-氨基乙酰丙酸
• 苹果花粉
• 疏花

[目的]研究5-氨基乙酰丙酸(5-aminolevulinic acid，简称5-ALA)对苹果疏花的作用，减少农场劳动力使用和成本投入。[方法]在苹果园疏花试验中喷施不同浓度的5-ALA，试验出苹果园疏花的最佳浓度；通过不同浓度5-ALA在授粉前后不同时间间隔处理柱头，以获得5-ALA的最佳使用时间；并通过离体培养不同浓度的5-ALA溶液对花粉粒萌发和花粉管生长的影响，进一步验证其对苹果的疏花效应和使用浓度。[结果]用0～400 mg·L-1的5-ALA处理苹果盛花期的花枝，其中疏花效果最好的是200和400 mg·L-1的5-ALA，坐果率仅为19.1%和21.6%，可以达到人工疏花的效果。在0～200 mg·L-1的5-ALA溶液花粉萌发试验中，10 mg·L-1的5-ALA可以对花粉的萌发起到促进作用，10 mg·L-1的5-ALA明显使得花粉粒萌发率和花粉管的长度更加长，萌发率也比对照高了8.8%。而20、50、100 mg·L-1的5-ALA均可以对花粉的萌发起到抑制作用，萌发率比对照低了约30%～40%；而200和400 mg·L-1的5-ALA处理下，花粉粒几乎不萌发。虽然低浓度的5-ALA的确促进花粉的萌发(如10 mg·L-1)，但试验中其它浓度的5-ALA也可以降低花粉的萌发率和花粉管长度；而且授粉后24 h内喷施5-ALA是对苹果疏花效果最好的时候。[结论]与对照相比，200和400 mg·L-1的5-ALA确实对苹果花粉有抑制萌发生长和疏花的作用，同时会对苹果的疏花成本有所降低，并且提高了果实品质，建议在黄土高原苹果园示范推广。

• 单位
  西北农林科技大学