低共熔液相微萃取-高效液相色谱法测定食用油中双酚A

作者：杨永超; 杜宇; 何成; 于艳军; 韩伟; 李宁涛; 熊中强; 张颖; 王利兵^*

来源：分析试验室, 2022, 41(01): 33-37.

DOI：10.13595/j.cnki.issn1000-0720.2021.022303

• 绿色溶剂
• 低共熔溶剂
• 液液微萃取
• 食用油
• 双酚A

建立了一种基于低共熔溶剂(DESs)的液液微萃取-高效液相色谱联用(LLME-HPLC)技术用于测定食用油中的双酚A(BPA)的方法,对比了3种DES和甲醇、乙二醇对食用油中BPA的萃取效率,研究了温度、萃取时间和萃取剂体积对萃取效率的影响。结果表明:氯化胆碱/乙二醇组成的DES萃取率最高;低共熔溶剂用量100μL,萃取温度25℃,萃取时间5 min时,萃取效率最高。BPA的检测限和定量限分别为0.10 mg/L和0.50 mg/L,加标回收率在86.3%～109.9%范围内,RSD小于6%。方法可用于食用油中BPA的检测。