沙门氏菌的危害及其快速检测方法的研究进展

作者：李庆德; 原志伟; 沈巍

来源：湖北畜牧兽医, 2010, (01): 10-12.

• 沙门氏菌
• 检测
• ELISA
• PCR

沙门氏菌是一种常见的重要人兽共患病原菌,介绍了其病原学、分类、危害及原因以及目前国内外对沙门氏菌检测方法的最新进展,主要包括:以抗体为基础的快速检测方法、以核酸为基础的快速检测方法、PCR-ELISA技术,并把它们和传统检测方法进行了比较。