<正>前不久,新闻媒体曝光了双汇在食品制作过程中使用"瘦肉精"猪肉,一时间市场哗然,也再次将"瘦肉精"带入大众的视线。自1990年第一例瘦肉精中毒事件发生在西班牙以后,国内外发生的多起瘦肉精中毒事件让人触目惊心。诸多案例说明,原来作为一种解痉平喘药物———克伦特罗(俗称"瘦肉精")的滥用已成为重大的食品安全问题及社会问题。
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