基于职业技能竞赛的粮油储藏技术课程改革实践——以安徽粮食工程职业学院为例

作者：刘静; 马云肖; 曹川

来源：安徽农学通报(上半月刊), 2018, 24(23): 142-143.

DOI：10.16377/j.cnki.issn1007-7731.2018.23.058

• 职业技能竞赛
• 粮油储藏技术
• 课程改革实践

为了培养能够满足企业需求的高技能人才,必须加强实践教学。基于职业技能竞赛的教学改革,强调技能竞赛与实践性教学的有效嫁接,以及教学模式的改变。该文以安徽粮食工程职业学院粮油储藏与检测专业为例,总结了其基于技能竞赛的教学改革经验做法,以期提高该模式的可操作性以及粮油储藏专业毕业生的质量。

• 单位
  安徽粮食工程职业学院