吸水链霉菌谷氨酰胺转氨酶两种同源异形体的鉴定及性质分析

作者：崔文璟; 杜坤; 周丽; 刘中美; 丁旭; 周哲敏

来源：中国生物制品学杂志, 2013, (07): 949-953.

DOI：10.13200/j.cjb.2013.07.58.cuiwj.005

• 吸水链霉菌
• 谷氨酰胺转氨酶
• 同源异形体
• 酶原 Streptomyces hygroscopicus
• Transglutaminase
• Isoform
• Zymogen

目的探讨吸水链霉菌谷氨酰胺转氨酶(transglutaminase,TGase,EC 2.3.2.13)的两种同源异形体成熟酶TGases A和TGases B的分子差异,并进行系统分析和鉴定。方法吸水链霉菌培养上清液经阴离子交换层析和凝胶过滤层析分离纯化后,将纯化产物再经阴离子交换层析,分析纯化产物的分子表面带电性质,通过基质辅助激光解吸电离飞行时间质谱(matrix-assisted laser desorption/ionization time of flight mass spectrometry,MALDI-TOF-MS)和远紫外圆二色谱(far ultra-violet circ...

• 单位
  江南大学