膳食碳水化合物：其质量与摄入量对慢性疾病的作用

作者：Ludwig David S; Hu Frank B; Tappy Luc; Brand-Miller Jennie; 潘天园; 任菁菁

来源：英国医学杂志(中文版), 2021, 24(3): 139-143.

DOI：10.3760/cma.j.issn.1007-9742.2021.03.108

David S Ludwig及其同事调查了不同类型的碳水化合物和健康之间的联系。

• 单位
  浙江大学医学院附属第一医院