江苏丘陵地区镇江农科所

来源：农家致富, 2018, (23): 65.

<正>江苏丘陵地区镇江农科所将光辐射萎凋技术应用到功夫红茶加工中,针对鲜叶特点,对辐照光波段、强度及时间等工艺参数进行筛选和优化,形成春季高档鲜叶黄光辐射增香技术,春尾茶及夏秋茶鲜叶红外光辐射与摇青工艺相结合的脱苦增香技术,显著提高了茶叶品质,亩均增收超过3000元。