蜂蜜治疗是近年来用于伤口治疗的新方法,研究发现蜂蜜不仅具有抗菌、抗炎、抗氧化、免疫调节、自溶清创、除臭作用,对慢性伤口细菌生物膜也有抑制作用。文章就蜂蜜抑制慢性伤口细菌生物膜的作用机制,不同种类蜂蜜对不同细菌产生的生物膜的有效作用浓度以及蜂蜜中起抗生物膜作用的主要成分等进行综述,旨在为临床使用蜂蜜治疗慢性伤口提供依据。