番茄采后病菌鉴定及肉桂精油的抑菌分析

作者：蔡锦玲; 蓝波妙; 陈品品; 姚文; 林涛^*

来源：亚热带植物科学, 2021, 50(02): 140-146.

• 番茄
• 采后病原菌
• 肉桂精油
• GC-MS成分分析

以樱桃番茄(Solanum lycopersicum var. cerasiforme)为试材,利用r DNA-ITS扩增测序技术鉴定自然发病番茄果实中分离的8种形态特征相异的菌株,并分析肉桂精油对采后病菌的抑菌效果和抑菌成分。结果表明,采后病原菌可归为5大类:枝孢属、青霉属、链格孢属、灰葡萄属和聚端孢属;肉桂精油表现出良好的抑菌效果,抑菌效果由强到弱为粉红单端孢菌、链格孢菌、扩展青霉菌、芽枝状枝孢菌、灰葡萄孢菌;抑菌圈试验中,粉红单端孢菌最为敏感,而芽枝状枝孢菌敏感度较弱;肉桂精油的75%成分具有抑菌作用。