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摘要
目的:利用具有清除DPPH自由基活性的化合物儿茶素建立一种体外微孔板抗氧化模型。方法:通过单因素考察,建立L9(34)正交试验,对结果进行直观分析和方差分析,确定最适实验条件。验证实验证明该方法的稳定性;标准品对照实验,表明该模型的准确性。结果:最适实验条件是A3B1D2,即DPPH的最佳浓度为250μmol/L,加入量为125μL,反应20 min;验证实验RSD为1.06%。结论:DPPH抗氧化微量筛选模型快速,准确,用样量小,且稳定可靠,适合天然产物抗氧化活性筛选使用。
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单位河南大学; 河南大学淮河医院
