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植酸酶耐热性评价方法的研究
作者:张常明; 左建军; 叶慧; 董泽敏; 何四旺; 冯定远
来源:
黑龙江畜牧兽医
, 2008, (02): 53-55.
DOI:10.13881/j.cnki.hljxmsy.2008.02.060
植酸酶
损失率
干热法
制粒温度
湿热法
抗热性
耐热性
评价方法
单位
华南农业大学
;
广州百遨盛生物科技有限公司
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