酒店日语课程应用情境教学模式,通过创设仿真酒店服务工作场景,将语言教学融入具体岗位任务实施过程中,学生以角色扮演、情景模拟等方式进入情境,亲身感悟语言在岗位中的实际运用,生动形象地理解语言理论知识,实现日语教学的立体形象化和岗位模块化,做中教、做中学,教学做以任务情境为纽带融为一体,能够较好地发挥现代化课堂教学中的学生主体地位和教师主导作用,有效提升教学质量和学习效果。