摘要

半胱胺属激素调控类促生长添加剂,欧洲药品评估局(EMEA)已将其归为"无需制定最大残留量"的有机物,可用于生产畜产品的哺乳动物。其在提高动物的免疫功能、增强动物抗应激能力、提高动物生产性能等方面具有重要作用,对动物机体抗氧化、部分代谢过程也有着一定的影响。本文综述半胱胺的生理功能,以期为其在动物生产中的应用提供参考。