动物防疫检疫与食品安全

作者：孙波

来源：中国畜禽种业, 2020, 16(05): 38.

• 动物检疫
• 食品安全
• 改进方法

我国经济发展突飞猛进,人民生活水平越来越好。俗话说得好,"民以食为天,食以安为先",食品安全问题也逐渐成为社会热点问题。针对目前趋势,本文阐述了动物检疫和动物性食品安全问题的关系,分析了动物检疫中存在的问题和动物性食品存在的问题,同时提出动物检疫的改进方法,来确保动物性食品的安全。