通过对宜良县北古城"大香会"的多次田野调查,以当地民俗仪式活动中祭祀用品"大香"制作工艺的变迁为例,阐释民俗艺术中民间工艺的表现形式及其变迁的过程。并分析了这一引起变迁的原因,如社会经济基础与民众审美价值的改变,现代技术应用,生态环境变化等,是多种因素作用的结果,指出民间工艺在当下的变迁是必然的。