蚁狮纤溶活性蛋白的发现及理化研究

作者：徐阿慧; 方霓梦; 陈德鸿; 曹恩; 刘建涛^*

来源：江西饲料, 2019, (05): 6-10.

• 蚁狮
• 纤溶活性蛋白
• 纤溶活性

本实验采用硫酸铵分段盐析法分离和提取得到了具有纤溶活性的蚁狮粗蛋白,使用纤维平板法检测目标蛋白纤溶活性,结果显示三个不同浓度梯度的粗蛋白均具有明显的纤溶活性;测得其最适温度为37℃,最适pH值约为6.0;金属离子Ba2+、Cu2+、Mg2+、Mn2+对蚁狮纤溶活性蛋白具有较强的抑制作用,Na+对其抑制作用较小;抑制剂EGTA对粗蛋白抑制率较高,βME对其影响较小;使用BCA试剂盒测定蚁狮纤溶活性粗蛋白浓度为4mg/mL左右。

• 单位
  生命科学学院; 江西科技师范大学