生猪价格变动的规律、原因及对策——基于山东烟台8县市2003-2021年生猪数据

作者：孙艳; 朱应民; 李渤南; 由佳; 孔凡虎; 许海军

来源：中国猪业, 2021, 16(04): 13-21.

DOI：10.16174/j.issn.1673-4645.2021.04.002

• 生猪养殖
• 数字变化
• 价格
• 养殖对策

猪肉是中国饮食文化中重要的动物性食材之一,因而生猪产业的发展变化及猪肉的价格备受消费者的关注。本文对烟台市8个县(市、区) 2003—2021年的生猪价格等信息进行分析,对其变化、成因及后期对策进行论述,为把握生猪生产形势,调整生产结构,稳定养殖收益提供一定的数据参考。