本文通过总结顺德美食文化产业发展的现况,历史文化底蕴深厚、政策环境等支持力度大,但在研究中发现顺德美食文化产业虽然有着比较好的先天优势,但并没有合理利用机会进行转型升级,适应时代的发展,存在菜式名气较小、传承断代等问题。本文以粤港澳大湾区建设为背景,针对顺德美食的发展问题,提出创新传播媒体为方向的发展对策。
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