矿物加工工程专业是一门实践性比较强的专业,在素质教育下,该专业的教育教学不能仅仅停留在理论基础层面,还需要为学生设置多样化的实践实训课程,让学生从实践中探究知识并应用知识,进而培养学生的创新能力和实践操作能力,促进学生实现全面发展。文章分析了"双循环"实训教学的内涵,并研究"双循环"实践在矿物加工工程专业中应用对策,以便强化实践实训教学效率。