重组工业红色糖多孢菌优化红霉素发酵液组分

作者：李学志; 钱江潮; 陈云; 杭海峰; 储炬; 庄英萍; 张嗣良

来源：中国抗生素杂志, 2009, (03): 152-155+180.

DOI：10.13461/j.cnki.cja.004333

• 红霉素
• 组分
• 重组菌
• 发酵 Erythromycin
• Components
• Recombinant
• Fermentation

本文对代谢工程改造红色糖多孢菌ZL1004进行了摇瓶发酵试验,摇瓶发酵结束时重组菌红霉素生物效价与工业生产菌HL3168相比提高20%,红霉素A组分比例由84%提高到94%,红霉素A浓度3.98mg/ml,相比出发菌3.25mg/ml提高22%,重组菌中红霉素B、C与出发菌相比分别减少了51%和58%,实现了红霉素组分的优化。对重组菌摇瓶发酵过程生理代谢进行了初步的研究,表明重组菌生理代谢特性与原出发菌没有明显差异。对重组菌发酵过程中红霉素组分的变化规律进行分析,发现红霉素A、B、C组分的变化规律与eryK和eryG基因转录水平能较好地对应。

• 单位
  华东理工大学; 生物反应器工程国家重点实验室