<正>1国内辣椒生产概况辣椒是我国重要的鲜菜和调味品,具有增加食欲、振奋精神、促进血液循环、强胃健脾、驱寒除湿、活血消肿、减肥等功效,深受我国及世界各国人民的喜爱。我国是目前世界上最大的辣椒生产和消费国,辣椒年总栽培面积在125×104～130×104hm2之间,年
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