摘要

以日本东京“一人食”拉面店为研究对象,在回顾其诞生历史背景基础上,分析其室内装修与用餐流程设计得失。通过研究发现,“一人食”拉面店使用自然材料、暖色光等元素,营造了安静、朴素、舒适的氛围,就餐流程保护了顾客隐私,给顾客提供了安全感。相关设计迎合了“孤独经济”发展需求,服务了“社交恐惧症”群体,成为当代亚文化现象的重要组成部分,但也在某种程度上助长、加重了人们的孤独感和社恐问题,陷入了更深的伦理困境。

  • 单位
    鲁迅美术学院