<正>春季鱼儿临近产卵期,体内积蓄了更多的营养。此时的鱼,身体肥硕而坚实,体内各种氨基酸含量增多且含量均衡,鱼的味道也更鲜美,所以,春天是吃鱼的好时机。且鱼肉是很好的蛋白质来源,经常吃鱼不但能降低血脂和胆固醇,还能降低心脏病风险。另外,一份来自美国宾夕法尼亚大学的研究结果,再度为"吃鱼的好处"找到了"实锤"
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