普洱市咖啡企业绿色初加工技术采纳意愿及对策

作者：张萌; 张毅^*

来源：热带农业科技, 2023, 46(02): 42-45.

DOI：10.16005/j.cnki.tast.2023.02.010

• 咖啡产业
• 绿色发展
• 初加工

绿色发展已经是世界各国发展的一个重要趋势。普洱市的咖啡产业是当地特色产业，不仅带动当地农民致富，同时也促生了许多相关产业发展。由于生产技术落后、绿色发展理念滞后等原因，普洱市咖啡初加工企业在加工过程中产生了大量污染。文章分析了普洱市咖啡初加工企业对绿色初加工技术的采纳意愿，并给出相应建议。

• 单位
  云南农业大学; 经济管理学院