摘要

通过对浙江省30家典型饭店的能耗调查,明确了饭店内部各部门的大致能耗分配比例,获得了饭店能源消耗的实测数据与能源消耗水平,为今后进一步挖掘饭店节能潜力、提升饭店市场竞争力和打造低碳饭店奠定了基础。