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摘要
为了探讨不同的微生物菌剂对牛粪堆肥的影响，该试验以80%牛粪+20%玉米秸秆为堆肥材料，设计4个堆肥处理，前3个处理组分别加入0.05%的菌剂A（黑曲霉+煎盘梭菌+普通高温放线菌）、0.05%菌剂B（黑曲霉+煎盘梭菌+热纤梭菌）和0.05%菌剂C（黑曲霉+煎盘梭菌），处理组4为不加菌剂的对照组，每个处理3个重复，经过31 d堆肥处理，以发酵温度、pH值、有机质含量、全氮含量和种子发芽指数5个指标进行跟踪测定。结果表明：菌剂A、B、C处理仅用1 d时间堆肥温度就升至50℃以上，高温阶段能持续时间分别为15 d、14 d、11 d便能完成发酵；发酵过程中菌剂A、B、C处理pH值基本低于对照组，pH值的变化呈现为下降、上升、下降至平稳的趋势。堆制第30 d与第0 d相比，所有处理的全氮含量比0 d时增加，对照组、菌剂A、B、C处理分别增加为11.01%、29.36%、33.94%和24.77%；所有处理组有机质含量均下降，对照组、菌剂A、B、C处理分别下降12.34%、26.14%、31.55%、19.88%。菌剂A、B、C处理的小白菜种子发芽指数达到74.63%以上，菌剂B处理最高达到97.73%。综合以上各项评价指标，菌剂B堆肥发酵效果优于菌剂A、C，菌剂B更适合牛粪堆肥发酵。
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