中国保健食品的历史渊源与管理制度探讨

作者：杨艳; 谢惠波^*

来源：现代食品, 2020, (16): 63-66.

DOI：10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2020.16.018

• 保健食品
• 历史渊源
• 管理制度

本文就我国历史上出现保健食品或保健意识的时间、历史渊源、相应的律令或制度管理等问题进行研究。通过分析与阐述,说明我国是最早食用保健食品的国家,有丰富的保健食品历史资源,并有相应的管理制度。这对于借鉴古代保健思想与管理,提升符合现代理念的保健食品的研发水平,并对其进行有效管理。

• 单位
  西南医科大学; 公共卫生学院