稻米中11种农药残留QuEChERS/UPLC-MS/MS测定方法的研究

作者：王淼; 金惠玉^*; 赵岚; 陈彦凤

来源：粮食与油脂, 2021, 34(10): 159-162.

• 稻米
• 农药残留
• QuEChERS方法
• 超高效液相色谱-串联质谱

建立和优化了QuEChERS/超高效液相色谱-质谱联用(UPLC-MS/MS)检测稻米中多农药残留的方法。采取QuECHERS前处理方法,UPLC-MS/MS同时检测11种农药残留。11种农药的3水平添加回收率在70.9%～92.7%之间,日间精密度和日内精密度均小于10%,检出限(LOD)为0.002～0.14μg/kg,定量限(LOQ)在0.01～0.4μg/kg之间。外标法定量,11种农药在线性范围内具有良好的线性关系,相关系数均大于0.999。QuEChERS前处理方法简单、上机检测时间短、灵敏度高、精密度和准确度较好,能够较好地满足稻米中常见农药残留的检测。

• 单位
  黑龙江东方学院; 黑龙江省疾病控制中心