中国奶业在国际市场上崭露头角

作者：乔金亮

来源：食品界, 2019, (09): 40-43.

<正>吃的是配方料,喝的是干净水,睡的是"软卧床"……如今,我国奶牛养殖不仅越来越科学、精细化,而且规模化水平大大提高,质量也更有保证。乳业集中度不断提升,企业从"做大"逐渐走向"做强",涌现出世界级乳品企业。在开放竞争中壮大起来的中国奶业企业已开始"走出去",在国际市场上崭露头角。中国人自己的"奶瓶子"越来越让人放心了。奶业是农业现代化的标志性产业,关系着亿万消费者。日前举行的第十届中国奶业大会发布了《中国的奶业》白皮书,介绍了奶业发展现状。