关于大豆产业发展的思考

作者：张海珍

来源：河南农业, 2019, (34): 60.

DOI：10.15904/j.cnki.hnny.2019.34.051

<正>产业支撑是实现乡村振兴、全民小康的基础,大豆作为粮、经、饲兼做作物,在我国种植有几千年的历史,我国大豆食用量年均2500万t以上。随着人们生活水平的提高,对肉蛋奶需求量增加,大豆作为优质饲料作物,需求量也大幅度增加。我国的大豆消费总量每年超过了1.1亿t,2018年我国大豆总产量1600万t,进口量8803万t,国产大豆的供应量远远不及国内的市场需求量。我国自1996年以来从大豆出口国转变为大豆进口国,80%以上的需求来自美国、巴西、阿