全球视野下的茶树栽培

作者：陈巍

来源：中国科技教育, 2021, (04): 76-77.

<正>唐代诗人顾况在《茶赋》中写道:"茶能滋饭菜之精素,攻肉食之膻腻,发当暑之清吟,涤通宵之昏寐。"由此可见茶在生活中的用处之广泛,不仅可作为食物解腥腻,同时也可作为饮品具备提神醒脑的功效。中国作为茶的发源地,有着悠久而深远的茶文化历史。可以说茶文化早已渗透进中国传统文化,成为传统文化的重要精髓。放眼全球,

• 单位
  中国科学院自然科学史研究所