广东省湛江市位于中国大陆最南端,是天然的大温室。全市地势开阔平坦,土壤肥沃,耕作层深,冬闲田面积大,适宜种植蔬菜的耕地面积在250万亩以上,为本市蔬菜生产、特别是冬春季蔬菜生产提供了得天独厚的条件。近十多年来,湛江蔬菜产业发展迅速,已成为本市农业和经济的重要支柱。一