灯茶制作技术

作者：汪松能

来源：农村新技术, 2011, (22): 45.

• 制作技术
• 揉捻
• 制茶工艺
• 芽叶
• 名优茶

<正>灯茶是系列工艺茶之一,其特点是利用中档原料创造名优茶的价值,采摘一芽二三叶为制茶原料,并且不与名优茶和大宗茶争机器设备和劳力。鲜叶经过杀青、揉捻和初干后在冰柜中低温保存,在春茶结束或夏茶结束后,用人工

• 单位
  上饶职业技术学院