新疆地方品种绵羊尾脂利用现状与展望

作者：於建国

来源：中国畜禽种业, 2021, 17(10): 117-118.

• 新疆维吾尔自治区
• 地方品种
• 尾脂
• 加工利用

本文以新疆地方品种绵羊存栏数、只均尾脂重等数据初步估算新疆地方品种绵羊年尾脂产量,同时阐述绵羊尾脂开发利用的现状及存在的问题,并对绵羊尾脂深加工利用发展前景进行展望。

• 单位
  新疆畜牧科学院