花生油对黄羽肉鸡生长性能及屠宰性能的影响

作者：叶红; 容庭

来源：广东畜牧兽医科技, 2011, (05): 34-37.

• 花生油
• 黄羽肉鸡
• 生长性能
• 屠宰性能 Peanut oil
• Yellow broiler
• Growth performance
• Slaughter performance

以黄羽肉鸡(♂)为实验素材,在相同的饲养管理条件下,研究在基础日粮中添加不同浓度(1.0%、1.5%、2.0%和2.5%)的花生油对黄羽肉鸡生长性能和屠宰性能的影响。试验表明,7周龄时B组(1.5%)体重最大1003.9±67.8g,比其它处理组(K、A、C和D组)分别增加了2.89%、4.36%、2.98%和7.25%;B组料重比(7周龄)略低于其它处理组(p>0.05);各处理组屠宰率、半净膛率、全净膛率及肌间脂肪宽与空白对照组(K)间差异不显著(p>0.05);D组腹脂率显著高于其它各组(p<0.05),腹脂重显著高于其它各组(p<0.05),分别增加了70.26%、62.76%、76....

• 单位
  广东省农业科学院畜牧研究所