不同金属离子对天冬氨酸酶基因工程菌活性影响的研究

作者：刘瑞华; 徐礼生

来源：山东化工, 2017, 46(22): 9-10.

DOI：10.19319/j.cnki.issn.1008-021x.2017.22.005

• 金属离子
• L-天冬氨酸
• 基因工程菌
• 转化率

研究Na+、K+、Ca2+、Ba2+和Mg2+五种金属离子对天冬氨酸酶基因工程菌活性的影响。结果表明:Mg2+、Na+对天冬氨酸酶的活性起促进作用,Ba2+、Ca2+对天冬氨酸酶活性起抑制作用,K+对酶的活性未有明显变化,其中物质的量浓度为1.5×102-mol/L的Mg2+催化作用最好,Ba2+的抑制作用最明显,且Ba2+和Ca2+离子浓度在5×10-3mol/L35×10-3mol/L的范围内,酶活性逐渐降低。

• 单位
  宿州学院; 新宇药业股份有限公司