液相色谱-柱后衍生-原子荧光联用对食品中硒形态分析的研究

作者：章寒英; 杨洋; 吴骏; 张奕宁; 葛萃萃; 童慧昀

来源：贵州科学, 2019, 37(03): 93-96.

DOI：10.3969/j.issn.1003-6563.2019.03.020

• 液相色谱-柱后衍生-原子荧光联用
• 色谱分离条件
• 五种硒化合物
• 阴离子交换柱

目的和方法:根据有机砷和无机砷的检测,采用高效液相色谱联用原子荧光光度法开发出一套由阴离子交换柱分离出四价硒,六价硒,硒代半胱氨酸,L-硒-甲基硒代半胱氨酸,硒代蛋氨酸的检测。实验方向包括了:色谱分离条件的优化;影响测定的因素分析及误差来源分析;原子荧光条件的优化;方法检测限和线性范围的研究;方法精密度和回收率的研究;实际样品的测定。实验技术关键:选择一种简单有效的预处理方法,能够有效溶解或提取样品中的目标成分,并避免处理过程中样品再次污染。选择合理的色谱分离条件。能有效地分离出五种硒化合态。结果:建立一套高效液相色谱联用原子荧光光度法测定五种不同硒的化合态的方法。

• 单位
  浙江公正检验中心有限公司