植物精油微胶囊对黄羽肉鸡前期生长性能和肠道健康的影响

作者：赵前; 潘涵珂; 朱丽云^*; 黄礼文; 胡诗怡; 高源

来源：中国畜牧杂志, 2023, 1-11.

DOI：10.19556/j.0258-7033.20221215-04

• 植物精油微胶囊
• 黄羽肉鸡
• 饲料添加剂
• 生长性能
• 肠道健康

本研究旨在探究植物精油微胶囊对黄羽肉鸡生长前期的生长性能和肠道健康的影响。选取1日龄体重接近、生长状况良好的梅岭草鸡150只，随机分为5组，每组3个重复，每个重复10羽鸡。对照组（CN）饲喂基础饲料，抗生素组（AG）添加50 mg/kg的链霉素，试验组（L-EO、M-EO和H-EO）分别在基础饲料中添加100 mg/kg、200 mg/kg和300 mg/kg的植物精油微胶囊，试验期25 d。结果表明：与CN组相比，M-EO组平均日采食量增加（P<0.05），H-EO组耗料增重比降低（P<0.05）；试验组免疫器官指数与对照组相比差异不显著；与CN组相比，M-EO组和H-EO组血清总蛋白含量和总超氧化物歧化酶活力增加（P<0.05），AG组、L-EO组和M-EO组总胆固醇含量降低（P<0.05）；试验组十二指隐窝深度（CD）较对照组降低（P<0.05），十二指肠、空肠和回肠的V/C值均增加（P<0.05）；与CN组相比，M-EO组α-淀粉酶、胰蛋白酶和脂肪酶活力均提高（P<0.05），L-EO组α-淀粉酶和胰蛋白酶活性提高（P<0.05）；与CN组相比，L-EO组和H-EO组盲肠大肠杆菌、沙门氏菌和乳酸菌数量降低（P<0.05），M-EO组盲肠大肠杆菌数量降低（P<0.05）。综上，饲料中添加植物精油微胶囊能提高肉仔鸡的生长性能和改善肠道健康，其中200 ～300 mg/kg的添加水平效果较好。

• 单位
  中国计量大学现代科技学院; 安徽汉芳生物科技有限公司