山两优186是三明市农业科学研究院利用自主育成的两系不育系山S与红米恢复系明恢186配组育成的抗病优质红米杂交稻新品种,具有产量高、米质优、抗病好等特点,于2022年通过福建省农作物品种审定。简述了山两优186的选育过程、特征特性及栽培制种技术要点。