生物工程专业英语是培养具备良好专业知识和外语能力的优秀专业人才必不可少的一门课程，中国传统发酵技术是中国传统文化的瑰宝，文章以生物工程专业英语教学中发酵技术这部分内容为载体，以中国传统发酵技术为切入点，挖掘生物工程专业英语教学中的思政元素，力在培养学生的中医药文化自信，也为中医药院校的生物工程专业英语课程教学改革提供思路。
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