不同组合青草对于关中奶山羊采食量、产奶量、乳品质及瘤胃参数的影响

作者：李会玲; 张永涛; 毛宏伟; 邹家浩; 赵彩会; 王广; 李德娴; 芦刚; 李广^*

来源：黑龙江畜牧兽医, 2022, (18): 48-55.

DOI：10.13881/j.cnki.hljxmsy.2022.01.0054

• 关中奶山羊
• 苜蓿
• 燕麦
• 采食量
• 产奶量
• 乳成分
• 瘤胃
• 参数

为了探究苜蓿青草与燕麦青草混合饲喂对关中奶山羊采食量、产奶量、乳品质及瘤胃发酵参数的影响，试验将240只体重相近、分娩胎次在2～3胎、24～48月龄的健康关中奶山羊随机分为4组，每组3个重复，每个重复20只，对照组饲喂含50%青贮玉米的试验日粮，试验1组饲喂20%青贮玉米+10%苜蓿青草+20%燕麦青草的试验日粮，试验2组饲喂20%青贮玉米+15%苜蓿青草+15%燕麦青草的试验日粮，试验3组饲喂20%青贮玉米+20%苜蓿青草+10%燕麦青草的试验日粮，预试期15 d,正试期75 d,测定各组试验羊只的日均干物质采食量、日均采奶量、乳品质指标(乳蛋白、乳脂肪、乳糖和全乳固体含量)、瘤胃液发酵参数(pH值、氨态氮和各挥发性脂肪酸含量)。结果表明：试验2组日均干物质采食量、日均产奶量、乳脂肪和乳糖含量显著高于其他三组(P<0.05),乳蛋白含量显著高于对照组和试验1组(P<0.05)。4组瘤胃液pH值差异不显著(P>0.05),试验2,3组氨态氮含量显著高于试验1组和对照组(P<0.05)。说明在关中奶山羊日粮中添加15%苜蓿青草和15%燕麦青草可以提高关中奶山羊的消化性能和生产性能，改善奶山羊乳品质。

• 单位
  动物科技学院; 陕西省畜牧技术推广总站; 西北农林科技大学