德专家：地中海式饮食有助预防阿尔茨海默病

来源：中国食品学报, 2019, 19(11): 45.

<正>新华社柏林11月10日电德国联邦食品与农业部日前召集专家研讨饮食与阿尔茨海默病之间的关系。有专家认为,地中海式饮食有助于预防阿尔茨海默病,专家还表示饮食只是影响患病的因素之一。德国吉森大学营养科学研究所教授冈特·埃克特对媒体表示,地中海式饮食有助于预防阿尔茨海默