溶氧对杀菌肽-X发酵工艺的影响

作者：邱英华; 沈益; 王玉海; 董雪吟; 张洪祖; 徐贤秀

来源：生物工程学报, 2004, (06): 972-974.

DOI：10.13345/j.cjb.2004.06.034

• 杀菌肽-X
• 发酵
• 溶氧
• 包涵体 cecropin-X
• fermentation
• dissolved O 2
• inclusion body

本研究采用 30L自动控制发酵罐研究了重组杀菌肽 X工程菌的基本发酵条件。经 12h发酵培养 ,发酵培养基中氨苄青霉素浓度为 0和 10 0 μg mL时 ,包涵体得率基本一致 ,干重分别为 1 2 4和 1 2 0g L ;控制溶氧为 2 0 %～30 %和溶氧自然变化 (转速分别为 2 5 0和 15 0r min)的条件下 ,包涵体得率有较大差异 ,干重分别为 0 0 5、0 71和1 2 4g L。在较优化的发酵条件下 ,目的融合蛋白的表达量占菌体总蛋白的 4 5 %～ 5 0 %。