超声波-浸提结合法提取蛹虫草培养残基甘露醇

作者：钟艳梅; 高榆亮; 曾宪录

来源：广东农业科学, 2011, (15): 70-72.

DOI：10.16768/j.issn.1004-874x.2011.15.005

• 蛹虫草
• 培养残基
• 甘露醇
• 超声提取 Cordyceps militaris
• residual medium
• mannitol
• ultrasonic wave extraction

采用超声波-浸提结合法对蛹虫草培养残基甘露醇提取工艺进行研究,比较不同提取溶剂和提取方法之间的提取效果。结果表明,超声波-浸提结合法比纯浸提法或纯超声波提取法的提取效果好,提取剂以蒸馏水为佳。对料液比、超声时间、超声功率、浸提时间、浸提温度5个影响因素进行单因素及L16(45)正交试验,发现料液比对甘露醇的提取率影响最明显,其次为浸提温度,而超声时间、浸提时间和超声功率的影响相对较小,确定蛹虫草培养残基中甘露醇提取的最佳工艺条件为料液比1∶35、超声功率99 W、超声时间20 min、浸提时间2.0 h、浸提温度30℃。

• 单位
  嘉应学院