罗源县气候和环境条件适合发展油茶产业。罗源县油茶产业存在种植规模偏小、良种利用率低、经营管理粗放、加工技术落后、发展后劲乏力等问题,为此,提出了创新发展模式、规模集约经营、加快技术推广、培育本地良种、扶持龙头企业等发展建议。