黄茶多糖对高脂诱导肥胖小鼠肠道菌群的调节作用

作者：房思维; 胡雨萌; 王海松^*

来源：常熟理工学院学报, 2022, 36(02): 32-65.

DOI：10.16101/j.cnki.cn32-1749/z.2022.02.018

• 黄茶多糖
• 高脂膳食
• 肥胖
• 肠道菌群紊乱

本研究在建立高脂诱导肥胖小鼠模型的基础上，采集正常和肥胖小鼠的肠道菌群，通过体外模拟结肠微生物发酵以及16S rRNA测序技术，研究了不同剂量(0.05，0.10，0.15 mg/mL)的黄茶多糖对高脂诱导肥胖小鼠肠道菌群的调节作用.结果表明：长期的高脂膳食造成了肥胖小鼠肠道菌群紊乱，3种剂量的黄茶多糖均可显著抑制肥胖小鼠肠道菌群中厚壁菌的增殖(P<0.05)，显著促进拟杆菌的生长(P<0.05)，而中剂量的黄茶多糖作用效果优于低剂量和高剂量.属水平上的研究发现，不同剂量的黄茶多糖对不同肠道菌生长的影响是不同的，中剂量的黄茶多糖显著促进Akkermansia，Ruminiclostridium，Blautia，Alistipes等肠道有益菌的增殖(P<0.05)，高剂量的黄茶多糖显著抑制Faecalibaculum和Desulfovibrio等肠道有害菌的生长(P<0.05).本研究表明黄茶多糖具有缓解高脂诱导的肥胖小鼠肠道菌群紊乱的功能.

• 单位
  常熟理工学院