日粮中添加桑叶多糖对雏鸡免疫功能的影响

作者：耿兵; 臧云飞; 王照红; 李福伟; 赵东晓; 董亚茹; 高金波^*

来源：家禽科学, 2021, (02): 10-13.

• 桑叶多糖
• 雏鸡
• 免疫

为了探明桑叶多糖对雏鸡免疫功能的影响,本研究采用超声波辅助水提法,辅以离子交换柱层析对其纯化,得到两种不同分子量的桑叶多糖组分（MLP-I、MLP-II）。将两种多糖分别以0.5%的剂量添加到雏鸡的基础日粮中。结果表明,桑叶多糖可以显著提高雏鸡免疫器官指数,能够显著促进细胞因子IL-2和IFN-γ的分泌,MLP-II的免疫增强效果优于MLP-I。本研究为桑叶多糖的开发利用提供了技术支撑和理论依据。

• 单位
  山东省农业科学院; 辉南县人民医院; 山东省蚕业研究所