吸附脱水浸提-气相色谱法同时测定植物性食品中甲胺磷和乙酰甲胺磷的残留量

作者：陈惠琴; 刘佳; 黄松; 戚平

来源：食品安全质量检测学报, 2017, 8(04): 1268-1273.

DOI：10.19812/j.cnki.jfsq11-5956/ts.2017.04.035

• 甲胺磷
• 乙酰甲胺磷
• 无机盐
• 吸附脱水
• 气相色谱法
• 植物性食品

目的建立吸附脱水浸提-气相色谱法同时测定植物性食品中甲胺磷和乙酰甲胺磷残留量。方法样品使用组合无机盐(无水硫酸钠和无水硫酸镁)吸附脱水后,经由乙腈溶液超声提取,在浓缩、定容后采用火焰光度检测器(flame photometric detector,FPD+)进行气相色谱分析测定,采用基质标准系列结合循环校正曲线-外标法定量。结果甲胺磷和乙酰甲胺磷在201000μg/L范围内线性关系良好,相关系数(r)均大于0.999。甲胺磷和乙酰甲胺磷的方法检出限分别为5.8μg/kg和2.9μg/kg,定量限分别为20μg/kg和10μg/kg。在50、100和500μg/kg 3个空白加标水平下,甲胺磷和乙酰甲胺磷回收率分别为81.0%105.4%和83.5%101.2%,相对标准偏差均小于5.0%(n=6)。结论本方法快速简便且准确稳定,适用于批量测定植物性食品中甲胺磷和乙酰甲胺磷农药的残留量。

• 单位
  广州市食品检验所