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运动饮料的生理功能及其补充方法
作者:师文添
来源:
农业科技与装备
, 2010, (07): 31-33.
DOI:10.16313/j.cnki.nykjyzb.2010.07.005
运动
营养
运动饮料
生理功能
方法 sport
nutrition
sports beverage
physiological function
method
摘要
运动饮料越来越受到人们的重视,探究运动与营养之间的关系对于开发运动饮料具有重要的意义。综述各类运动的营养特点,概述运动饮料的概念与分类,分析运动饮料的生理功能,着重介绍运动饮料的补充方法与原则。
单位
江苏食品职业技术学院
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