运动饮料的生理功能及其补充方法

作者：师文添

来源：农业科技与装备, 2010, (07): 31-33.

DOI：10.16313/j.cnki.nykjyzb.2010.07.005

• 运动
• 营养
• 运动饮料
• 生理功能
• 方法 sport
• nutrition
• sports beverage
• physiological function
• method

运动饮料越来越受到人们的重视,探究运动与营养之间的关系对于开发运动饮料具有重要的意义。综述各类运动的营养特点,概述运动饮料的概念与分类,分析运动饮料的生理功能,着重介绍运动饮料的补充方法与原则。

• 单位
  江苏食品职业技术学院